ALLERGIE/ECCESSO DI ISTAMINA
In presenza di allergie è molto importante seguire un' alimentazione antistaminica.
Questa alimentazione permette di avere meno sintomi e di prendere meno farmaci.
Ci sono alcune persone che hanno tutti i sintomi dell'allergia, ma risultano negativi ai test allergici. In queste persone è importante indagare se esiste un'intolleranza genetica che porta come conseguenza ad avere un eccesso di istamina e quindi ad avere i sintomi dell'allergia nonostante la persona non sia soggetto allergico. In queste persone la giusta alimentazione porta di solito ad eliminare i farmaci antistaminici ed a stare bene.
Un eccesso di istamina può portare, oltre ai sintomi di un'allergia, anche accumulo di liquidi, diarrea e mal di testa