PATOLOGIE AUTOIMMUNI
Quando viene da me in studio una persona con una patologia autoimmune, per esempio ipotiroidismo o psoriasi o alopecia o artrite reumatoide...consiglio sempre di indagare le intolleranze gentiche, perchè spesso il glutine concorre a peggiorare tantissimo la sintomatologia. Infatti, se una o più intolleranze vengono positive, una volta fatta l'alimentazione specifica, le persone stanno molto meglio. Oltre a questo è importante conoscere quali alimenti possono infiammare o appesantire ulteriormente il sistema immunitario. Di sicuro l'alimentazione specifica e personalizzata aiuta molto a stare meglio